お菓子を作ろう

わんぱくのお菓子を作ろうで毎年お世話になっている平田先生に、新作クッキーの作り方を教えて頂きました。
カレンズアメリカンクッキーズです。カレンズというのは黒スグリという珍しい木の実で、とても健康に良いと評判だそうです。シナモンやコーンフレークも入っていて、オーブンで焼いている時にはとても良い香りがしました。もう一つはアップルゼリーです。冷たく冷やした作りたてのゼリーをみんなで食べながら、クッキーが焼き上がるのを待ちました。
定員を越えるたくさんの小学生が参加してくれて、高学年のお兄さん、お姉さんが手際よく作ってくれました。クッキーはたくさんできたので、お父さん、お母さんへのお土産に皆持って帰りました。
クッキーもゼリーもとても良くできて、みんな大満足でした。