保育付き！節分はママの恵方巻き　～基本のキから応用まで～

保育付き！節分はママの恵方巻き　～基本のキから応用まで～
ということで、「ひとりでできちゃったクッキング」著者で
ある、竹中迪子講師をお迎えして、保育付で実施しました。

参加親子１４組１６名の参加となり、お子さんはとても
にぎやかに過ごしていました。

お母さんたちはというと、恵方巻き、押し寿司、てまり寿司
など様々なお寿司を学習しました。

手巻き寿司の具材はは、かんぴょう・干し椎茸・鮭そぼろ
卵焼き・ミツバの５種類が入りました。
講師も「どのような具材でお寿司に合うものならなんでも
よい」とのことでした。

難しそうにしていたのは薄焼き卵を作るときで、参加者の
皆さんも緊張の顔が見えましたが、無事に作ることができ
ました。恵方巻きを巻くときも緊張していましたが、皆さ
ん丁寧に巻かれて、おいしそうな恵方巻きが完成しました。

それ以外にも、押し寿司、てまり寿司なども教えてもらい、
１２時過ぎには完成し、お子さんと一緒に食べることになり
ました。お子さんもお母さんもおいしそうに恵方巻きを食べ
ていました。

今年は、お家でも恵方巻きが作れます。親子で楽しく作る
ことができるといいですね。