干支にちなんで「ひつじ」の和菓子をつくりました。 ねりきりで白くて丸い形にくるりとした角を描きました。 食べちゃうのがもったいないくらいかわいい和菓子の完成です! なかのあんはクリームチーズとオレンジピールを入れてちょっと洋風感もあります。