キャンセル待ち多く、毎年人気の講座です。 小泉麹屋のプロの方が、分かりやすく丁寧に 教えて下さり、最後 カビにくくするひと手間も 習えて、国産大豆100%のお味噌の仕込み完成。 お味噌の食べ頃、9月が待ち遠しいですね!