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冬のわんぱくホリデー
旬の横浜冬野菜たっぷりすいとん汁&チョコソースで食べる野菜のおやつ「チョコベジ」作り
3種類のすいとんを作りました。
小松菜とトーフ
にんじんとトーフ
大根とトーフ
一口大のすいとんを茹でて、やさいたっぷりの汁に入れて「旬の横浜冬野菜たっぷりすいとん汁」のできあがり!
チョコベジは、生の大根と茹でたブロッコリーとさつまいもにチョコレートをつけていただきます。
まず、そのまえに野菜をそのまま食べてみました。
「さつまいもはこのままでもおいしい!」
「大根、からくないね!」
「え~!野菜はちょっと苦手・・・」
チョコをつけてたべてみました。
「おいしい!」
「大根が意外とあう!」
「さつまいもがぜったいおいしい」
などなど
チョコをつけた野菜の初体験でした。
チョコレートをそのまま食べてしまうと、あっという間ですよね。
しかし、野菜につけるとたっぷりつけなくても満足感があり、野菜も摂れておいしくて一石なんちょう?かしら。