男のいい加減な鍋料理（全３回）

簡単に出来そうで奥が深い鍋料理
鍋料理の他にも、もう１品毎回作ります。

今回の参加者の方たちは、すでに、ご自宅では鍋奉行だそうです。
これは大変です。
講師大丈夫でしょうか･････

誰もがまだ、
作ったことも食べたこともない鍋料理を教えていただきました。
今、注目の塩麹を使った鍋です。

ここで、余談ですが、塩麹を広めたのは、
大分県佐伯市の女将さんです。
同じ大分県民としては、力が入るわけです･･･

参加者のだれもが経験のない鍋料理となりました。
とてもまろやかでおいしい栄養たっぷりのレシピに鍋奉行の面々は大満足そうでした。