簡単！ヘルシー！こだわり具材でおやきいろいろ

「簡単！ヘルシー！こだわり具材でおやきいろいろ」を実施しました。
講師は当センターのスタッフでもある水野講師にお願いし、
こだわり具材ということで、野沢菜・切干大根・きんぴらごぼう・
青菜じゃこの４種類の具を入れたおやきを作りました。

３０分ほど説明があった後、早速おやきを作っていきました。
皆さんおやきを作ったことはない様子でしたが、
おやきの中身については、作ったことがあるものばかりで皆さん
手際よく作りました。
生地を作り、具を包んでおやきを焼いていきました。
おやきの焦げ目がついてくると、おいしそうなにおいがしてきました。
最後は焼いたおやきを蒸しあげ完成しました。

参加された皆さんは口々においしいと言っていて、「家でも作って
みます」「長津田地区センターは本当におもしろい料理の講座を
していますね」「本当はお友達と一緒に参加してかった」など
様々な感想をお話くださいました。
今後も様々な料理教室を実施していく予定です。