毎回申込みが多く人気の講座で２部屋で開催
麹のプロから習える手作り味噌講習会

国産白目大豆に国産米、塩は天日塩という
贅沢な材料を使って作る味噌作り

秋には食べ頃になるので、発酵して出来上がるまで
楽しみですとの感想を頂きました。