本日の「春の和菓子作り」は、２名の男性が参加してくださいました。 道明寺の桜餅とピンクの道明寺と抹茶道明寺を合わせて若草山、そしてココアかんを作りました。 手作りのお菓子はふんわりとやわらかくおいしく仕上がりました。 春の香り満載の和菓子です。 やっぱり、和菓子は落ち着きますね・・・。 ぜひ、次回も先生に教えていただきたいとお声がありました。
