おうちでおいしい！ジューシー肉まん作り

おうちでおいしい肉まん作りということで、江口講師をお招きし
全部手作りの肉まんを作りました。

まず、肉まんの詰め物を作りました。
材料を刻み、火を通し、調味料を加えボウルに取り出し作って
おきます。

次に、肉まんの皮を作ります。
こねたり、発酵させたり、成形したりしながら、しっかりとした
生地を作りました。

最後に、肉まんの皮に詰め物を包んで蒸し、様々な形の肉まんが
できあがりました。
みなさんとてもおいしそうに食べたり、持ち帰ったりしていました。

今後も、このような簡単にできて、すぐに役に立つおいしい料理の
講座を実施していく予定です。