子ども燻製教室

父の日に自分で燻製を作ってお父さんに食べてもらうため、
燻製の勉強です。

先生から燻製とは、どんなものかお話を聞いてから、
熱燻法で燻製を作る為の道具をつくりました。
それから熱燻法で燻製をつくりました。

味見用とお土産用とを作りましたが、美味しさのあまり、
アッという間にみんな食べてしまい、
お母さんへの味見用のお土産がなくなってしまいました。

きっと、帰ってからお母さんに上手に説明して、
父の日にはお母さんと一緒に、ビールのつまみにぴったりな燻製を作ってくれるでしょう！！

燻製のお土産は、食べてしまってなくなりましたが、
講師のご自宅で収穫した珍しい果実をお土産にいただきました。
　　　　●ジュンベリー
　　　　●マルベリー（桑の実）
今日は、珍しいものばかりで、
　　　　子どもたちの探究心は高まるばかりでした★☆