イタリアン　かぼちゃ

今回のイタリアンかぼちゃはとても人気でキャンセル待ちが出ました。
参加できなかった方、申し訳ありません。

かぼちゃも料理にあわせて種類をそろえていただきました。
数が少ないかぼちゃは農家さんに予約したり、早くから毎週買いに行っていただいたようです。

とてもおいしいかぼちゃ尽くし料理ができました。
お味も上々、おうちでも作ってみたいと一生懸命質問して帰られた方もいらっしゃいました。

次回の野菜ソムリエのベジフル料理③は冬野菜で作るお料理です。
こうご期待！

本日のメニューは
コリンキーのピクルス
かぼちゃプリン
フォカッチャ
ニョッキのクリームソース
バターナッツのポタージュ　　　でした♪