最新講座・イベント
7月の講座・イベント
夏の和食 ～おいしい豆腐づくし～
おいしい豆腐づくし
食欲もなくなりそうな暑い夏・・・
見た目も栄養も満たされるとうふ料理で夏バテを解消！
豆腐は、栄養面でも、機能性食品としても優れ、健康の維持増進に効用のある健康食品といえます。また、美容に良い食品といえます。
昔から豆腐などの精進料理を食べていた僧侶や、豆腐を多く食していた地域に長寿者が多いことも豆腐が優れた食品といえます。
その豆腐を使ってお料理を習います。
≪献立≫
・枝豆とコーンのご飯
・豆腐つくねバーグの梅あんかけ
・夏の白和え
・豆腐のヴィシソワーズ
・豆腐アイス
食材によって変わる場合があります。
- ■ 日程
- ７月２７日 水曜日
１０時～１３時 - ■ 対象
- 成人
- ■ 講師
- 吉田講師
- ■ 費用
- １０００円
- ■ 受付･募集
- ７/１３~電話・直接
先着１６人
ただ今、キャンセル待ちで受付中です。（7/19現在） - ■ 備考
夏のおしゃれなかぎ針編みバッグ（全３回）
夏のおしゃれなかぎ針編みバッグ
編み物が初めての方でも安心！
麻の糸を使いかぎ針で編みます。
編物の講師が糸を吟味して良い糸を使っています。
色も落ち着いた色です。
形はシンプルなのでどんな装いにもあいますね。今流行のクラッチバッグにもなります。
※色は選べません。
サイズ（ニットなので多少の誤差あり）
タテ27㎝×ヨコ30㎝
- ■ 日程
- ７月２６日
８月２日・８月９日 いずれも火曜日
１０時~１２時 - ■ 対象
- 成人
- ■ 講師
- 中小路講師
- ■ 費用
- ２５００円
- ■ 受付･募集
- ７/１２～電話・直接
先着１０人 - ■ 備考
２８年夏 「わんぱくホリデー」
小学生お楽しみ教室
親子エコ講座のみ、締切日7月29日必着
詳細は、広報みどりをご覧ください。
- ■ 日程
- ■ 対象
- ■ 講師
- ■ 費用
- ■ 受付･募集
- ■ 備考
韓国料理「参鶏湯」
家庭でつくれる本格参鶏湯
高麗人参や韓国調味料などを使い材料にこだわった「本格参鶏湯」を作ります。
また他に１~２品作る予定です。
「参鶏湯」は、漢方の王道的存在の高麗人参やニンニク、ナツメ、クリなどと一緒に煮込むタン（湯・スープ）料理で、たくさんある韓国料理の中でも特に栄養価が高いボシン（補身）料理として韓国人の間で長～く親しまれて来た健康メニュー！また暑～い夏には夏バテ防止効果があるということで、夏の人気メニューベスト１に輝くほどのメニューなんです。
鶏肉は国産を使用し、当日朝、肉屋さんより調達してきます。
家庭でも作れるように、韓国の先生のレシピなのでおいしいヒントがいっぱいです。
- ■ 日程
- ７月１２日 火曜日
１１：００~１４：００ - ■ 対象
- 成人
- ■ 講師
- 権 講師
- ■ 費用
- １６００円
- ■ 受付･募集
- 6/16から電話・直接受付
- ■ 備考
ほうとう麵つくり
山梨県郷土料理「ほうとう麵つくり」
山梨県の郷土料理のといえば「ほうとう」
2007年には農林水産省によりご当地ふるさとの味として「農山漁村の郷土料理百選」の中の一つに選ばれています。
「ほうとう」とは小麦粉を練ってうどんの平麺よりも太くざっくりと切った麺を野菜と一緒に味噌仕立てで煮込んだ料理です。名前の由来は 漢字で「宝刀」と書き、甲斐の戦国武将、武田信玄が刀で具材を刻んだという逸話から名づけられたとも言われています。
今回は、足ふみでほうとう麵を作ります。
ほうとう麵はお持ち帰りいただきます。
講師が作ったほうとう麵を使い「ほうとう」を召し上がっていただきます。
５キロまたは１０キロの米袋をお持ちください。
（生地を入れるのに使いますので袋は洗っていなくて結構です。）
- ■ 日程
- ７月９日 土曜日
９：３０~１２：３０ - ■ 対象
- 成人
- ■ 講師
- 黒澤講師
伊藤講師 - ■ 費用
- ８００円
- ■ 受付･募集
- ６/１５~電話・直接受付
先着１６人 - ■ 備考
夏こそアロマでさわやかデオドラント（全２回）
夏こそアロマでさわやかデオドラント（全２回）
クールデオドラント
１.ミント系スプレー
頭皮・体だけでなくお部屋の香りとしても利用できます。
ハッカのようにさわやかに香ります。
２.ボディパウダー
シャワーやお風呂のあとに、蒸れた足に、あせも予防に、
お年寄りや赤ちゃんのおむつかぶれ予防に使えます。
- ■ 日程
- ７月７日・１４日 木曜日
１３時～１４時３０分 - ■ 対象
- 成人
- ■ 講師
- 稲田講師
- ■ 費用
- １５００円
- ■ 受付･募集
- ６月１４日～電話・窓口受付
先着２０人 - ■ 備考